Fonio lavé du mali Agrandir

Fonio lavé du mali

Fonio lave produits du mali sont les graines décortiquées d'une plante annuelle herbacée, une céréale africaine cultivée depuis des millénaires.

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Fonio lavé du mali <p>Le fonio, considéré comme la plus ancienne céréale d’Afrique occidentale. Le fonio s'apprécie aussi bien chaud que froid, en plat salé ou sucré (taboulés, couscous, salades, cakes salés, galettes, terrines, croquettes, bouillies, boulettes, pains, potages, flans, puddings, crèmes desserts...). </p> <p>Le fonio se prépare comme du couscous. Sa valeur nutritionnelle est équivalente à celle du riz. Il est riche en protéines et contient deux des acides aminés (méthionine et cystine).</p>
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Le fonio, considéré comme la plus ancienne céréale d’Afrique occidentale. Le fonio s'apprécie aussi bien chaud que froid, en plat salé ou sucré (taboulés, couscous, salades, cakes salés, galettes, terrines, croquettes, bouillies, boulettes, pains, potages, flans, puddings, crèmes desserts...).

Le fonio se prépare comme du couscous. Sa valeur nutritionnelle est équivalente à celle du riz. Il est riche en protéines et contient deux des acides aminés (méthionine et cystine).

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