Curcuma 100G

Le Curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace originaire du sud de l'Asie son arôme est poivré et son goût piquant, musqué, nuancé d'amertume, donnez du goût à vos recettes de cuisine.

Conditionnement : Sachet de 100G

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Curcuma 100G <p><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Le Curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie. Elle est également appelée "Safran des indes".</span></p> <p><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;"><span style="background-color: #ffffff; text-align: justify;">Les feuilles du Curcuma sont grandes, vertes, oblongues et effilées, portant des fleurs jaunes. Le rhizome du Curcuma longa, plat, plein de protubérances, jaunâtre, contient jusqu'à 5% d'huile volatile, de substances amères, de la résine, et de la curcumine, un pigment sensible à la lumière. </span><span style="text-align: justify;">Son arôme est poivré et son goût piquant, musqué, nuancé d'amertume.</span><span style="text-align: justify;"></span><span style="background-color: #ffffff; text-align: justify;"></span></span></p>
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Le Curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie. Elle est également appelée "Safran des indes".

Les feuilles du Curcuma sont grandes, vertes, oblongues et effilées, portant des fleurs jaunes. Le rhizome du Curcuma longa, plat, plein de protubérances, jaunâtre, contient jusqu'à 5% d'huile volatile, de substances amères, de la résine, et de la curcumine, un pigment sensible à la lumière. Son arôme est poivré et son goût piquant, musqué, nuancé d'amertume.

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