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Haricot

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Haricot <p><span>Les haricots sont originaires d’Amérique centrale où ils étaient consommés par les tribus indiennes. Au début du 16ième siècle, ils se sont répandus en Europe grâce aux explorateurs espagnols et portugais.</span><span></span><span></span></p> <p><span>Les </span><span>haricots </span><span>sont très </span><strong>nourrissants</strong><span> (135 calories pour 100 g). Ils restent cependant assez diététiques si on les cuit sans graisse. Ils sont particulièrement riches en </span><strong>protéines</strong><span>; ils en apportent 9 g pour 100 g. Les haricots blancs sont également riches en </span><strong>glucides</strong><span>, en </span><strong>sels minéraux</strong><span> et en </span><strong>fer</strong><span>.</span><span></span><span></span></p>
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Les haricots sont originaires d’Amérique centrale où ils étaient consommés par les tribus indiennes. Au début du 16ième siècle, ils se sont répandus en Europe grâce aux explorateurs espagnols et portugais.

Les haricots sont très nourrissants (135 calories pour 100 g). Ils restent cependant assez diététiques si on les cuit sans graisse. Ils sont particulièrement riches en protéines; ils en apportent 9 g pour 100 g. Les haricots blancs sont également riches en glucides, en sels minéraux et en fer.

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